FOIE GRAS

FOIE GRAS Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

Sous-catégories

  • Foie gras ARTZNER

    Le Foie Gras d'oie en conserve est plus ferme et moins onctueux que le Foie Gras mi-cuit. Néanmoins, comme un grand cru, il se bonifie avec le temps et devient plus onctueux. C'est ainsi que le Foie Gras est préparé traditionnellement depuis plus de deux siècles. Le Bloc de Foie Gras de Canard convient parfaitement à la réalisation de savoureux toasts apéritifs ou des salades gourmandes. Équilibre entre noblesse des ingrédients, savant dosage des épices et savoir-faire inégalé.